أحذر من تناول الماء في العبوات البلاستيكية !!

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post_15.html

من الأخطاء الفادحة والشائعة هو عدم تغيير العبوات البلاستيكية الخاصة بحفظ المياه.فهذه العبوات يجب أن تتغير كل 6-7 مرات تعبأ فيها. لأنه بعد ذلك ستبدأ المادة البلاستيكية بالتحلل في الماء.

و تبدأ بعدها المشاكل الصحية الكبيرة التي قد تتطور إلى أمراض خبيثة. و تعمل البرودة على زيادة تحلل هذه المادة الضارة عند وضع العبوات في الثلاجة، فالصحيح أن يتم حفظ  المياه في عبوات زجاجية ،فهي لن تضر أبداً بهذه الطريقة حتى لو تعرضت للبرودةاما استخدام السوائل الساخنه في عبوات البلاستيك فهذه كارثة لان السخونه تساعد علي ذوبان البلاستيك  في المشروبات و هناك احصائيات مرعبه عن هذا الموضوع و ايضا هناك خطر صحي رئيسي في استخدام الميكرويف وهو تسخين الاكل المشبع بالدهون او الاحماض خصة في العبوات البلاستيك او الاطباق الفوم . فالافضل تسجين الطعام فى اطباق تتحمل الحرارة مخصصة لذلك.

أكبر 10 دول حول العالم من حيث المساحة

جدول لأكبر عشر دول من حيث المساحة على مستوى العالم  ونتمنى اننا قد أفدناكم

للمشاهدة بالحجم الكامل إضغط على الصورة

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/10.html

’’الخوخ‘‘ بين فوائدة الصحية و قيمته الغذائية

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post_8281.html

خوخ يعتبر الخوخ من الفاكهة التي تحتوى على فوائد عديدة لصحتنا ومنها :

من الفوائد الصحية لثمار الخوخ:

 1- ثمار الخوخ منخفضة في نسبة السعرات الحرارية التي توجد بها، ولا تحتوى على الدهون المشبعة ، لكنها تحتوى على مركبات غذائية متعددة نفيد صحة الإنسان ومن بينها المعادن والفيتامينات. 


2- ثمار الخوخ مصدر غنى بمضاد الأكسدة فيتامين (ج)، هذا الفيتامين الهام لتركيب الأنسجة الضامة، تناول الأطعمة التي تحتوى على فيتامين (ج) تزيد من مقاومة الجسم لمحاربة العدوى ودرء التأثير الضار للجزيئات الحرة.


3- ثمار الخوخ غنية بفيتامين (أ) والبيتا – كاروتين. فيتامين (أ) هام للمحافظة على حاسة الإبصار عند الإنسان ، كما أن هذا الفيتامين هام للمحافظة على سلامة الجلد والأغشية المخاطية بالجسم. الإكثار من تناول الفاكهة الغنية بفيتامين (أ) تحمى الرئة والتجويف الفمى من الإصابة بالسرطانات المتصلة بها.

4- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة.

5- يكافيء القيء والدوار

 6- يكافح الصداع عن طريق دهن زيته موضعياً وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول.

 7- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة
8- يدر البول ويفتت الحصى والرمل
 9- فاتح للشهية ، و جيد ومنشط للمعدة. ثمار الخوخ غنية بالمعادن مثل:
 1- البوتاسيوم، فالبوتاسيوم مكون هام في خلايا الجسم وسوائله ويتحكم في معدلات ضربات القلب وضغط الدم.
2- الفلوريد، فالفلوريد مركب هام في العظام والأسنان ،  كما يحول دون تسوس الأسنان.

3- الحديد، فالحديد مطلوب لتكوين خلايا الدم الحمراء. وهذه صورة توضح القيمة الغذائية لما يحتويه 100 جرام من الخوخ 

نبته تجعل الإنسان مطيعا ويمكن سلبه أى شئ

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post_10.html

نبتة الـ "سكوبولامين" التي تُعرف كذلك باسم "نَفَس الشيطان"، وتنمو في أمريكا اللاتينية ويستخدمها الأطباء في علاج المصابين بالرعاش، لكنها من جانب آخر تجعل من يتناولها أداة سهلة في يد من حوله، ومطيعا لأقصى الحدود فاقد لإرادته ولو لفترة زمنية قصيرة، كافية لأن ينفذ كل ما يُطلب منه بلا تردد، حتى وأن يتخلى عن ممتلكاته بغض النظر عن قيمتها.
 الملفت أن الـ "سكوبولامين" لا يتمتع بطعم أو رائحة، مما يسهل وضعه خلسة في مشروب يزمع الشخص تناوله دون أن يشعر بذلك. يُشار إلى أن الشرطة الكولومبية كانت قد أفادت بأنها رصدت استخدام المافيا في البلاد هذه النبتة لأهدافها في قرابة 1200 حالة.  الجدير بالذكر أن شرب القليل من السائل المستخلص من هذه النبتة يؤدي إلى خلل كبير في أداء الناقل العصبي، مما يسفر بدوره عن خلل في أداء وظائف المخ الذي لا يخزن في الذاكرة ما حدث في فترة تأثير الـ "سكوبولامين".

 هذا وقد استخدمت هذه النبتة كمصل الحقيقة، كما خضعت لتجارب أثيرت حولها الشكوك في ستينات القرن الماضي، وحظيت باهتمام كبير في أوساط المافيا في فترة السبعينات من القرن ذاته، علما أن تناوله يؤدي إلى عوارض جانبية، إذ تجعل من يشربه عدوانيا في بعض الأحيان. 

كيف تحارب الجوع بإقل الأطعمة لتحارب زيادة الوزن ؟

 كثيراً ما نشعر بالجوع أثناء اليوم ونلجأ لأكل أي شيء مما قد يزيد من الوزن ويضر بالصحة، إليك خمسة أطعمة تعطيك شعوراً بالشبع وتبعدك عن طلب المزيد من الطعام.  
 اللوز

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post_134.html
يمكنك بواسطة 28 غراماً من اللوز الحصول على 6 غرامات من البروتين و9 غرامات من الدهون الأحادية المفيدة للصحة مع منحك إحساساً بالشبع دون الحاجة لأكل الكثير من الطعام الذي يزيد من وزنك.  
الشوفان

كما تستطيع الحصول على إحساسك بالشبع والدفء لمدة طويلة بواسطة أكل كوب واحد من الشوفان يحتوي على 4 غرامات من الألياف المفيدة لك.
 السلمون

يحتوى  كل 100 غرام من السلمون على 22 غراماً من البروتين فضلاً عن كون السلمون مصدراً لدهون أوميغا 3 المفيدة لصحة الإنسان. 
حبوب الكينوا

تحتوي الكينوا على نفس نوعية البروتين الموجود في البيض واللحم واللازمة لبناء العضلات وهي تطهى مثل كافة الحبوب الأخرى.
فاصوليا سوداء

 تمتلئ البقوليات بالكثير من المغذيات، لكن الفاصوليا السوداء على قمة تلك البقوليات، حيث يحتوي الكوب الواحد من تلك الفاصوليا على 15 غراماً من الألياف ويمكنك إضافتها للسلاطة. إعداد قناة الاء

كيف تحمي نفسك من الزهايمر

  الزهايمر أخطر الأمراض التي تصيب المخ وخاصة الذاكرة فهو مرض غير مرئي ويعمل على تدمير خلايا الذاكرة والقدرة على التفكير ببطء حتى ان المصاب به في المراحل الأخيرة لا يستطيع أن يتولى أبسط المهام وعادة ما يُصيب الأشخاص فوق عمر 60 عام
عندما يُصيب الزهايمر أحد كبار لاسن فان أفعاله تصبح غير منطقية ويفقد القدرة على التحكم في سلوكياته ويفقد القدرة على التفكير
– عفانا الله وإياكم -

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post_9.html
  تم إكتشاف مرض الزهايمر عن طريق دكتور ألويس ألزهايمر عام 1906 حيث لاحظ تغيرات غريبة في عقل أحد الجثث التي قام بتشريحها وعندما سأل على صاحبة الجثة بين أصدقائها وعائلتها عرف أنها كانت فاقدة للذاكرة ولاحظوا عليها تصرفات غريبة في سلوكها حيث وجد بعد تشريح مخها أن الخلايا العصبية كانت فاقدةً للصلة بينها كما لاحظ وجود كتل خلوية غريبة وتشابك غير مسبب بين الألياف العصبية في المخ

 المشكلة أنه حتى الآن لا نعرف كيف يبدأ مرض الزهايمر أو كيف يبدأ في عملية تدمير المخ حيث أن الأطباء يظنون أنها تبدأ منذ أكثر من 10 سنين من ظهور أعراض المرض وخلال هذه العشر سنوات لا تظهر أي أعراض للمرض على المصاب ولكن تبدأ السموم في الإنتشار في المخ حيث تبدأ كتل من البروتين في التراكم بشكل عشوائي في أنحاء المخ مما يتسبب في قلة كفاءة الخلايا العصبية وقلة كفاءة الإتصال بينها ومع الوقت تقل قدرات الخلايا العصبية وتموت تدريجيًا

 أسباب التعرض لمرض الزهايمر:
 لم يفهم الأطباء أسباب الإصابة بالزهايمر بشكل كامل حتى الآن ولكن الواضح أنها تحدث نتيجة تطور سلسلة معقدة من الأحداث داخل المخ خلال فترة طويلة من الزمن وعادة ما تعود أسباب الإصابة إلى أسباب وراثية أو بيئية أو نظام الحياة التي تعيشه

الأعراض ومراحل تطور المرض:
معظم الأعراض المتعارف عليها تشمل الإرتباك واضطراب الذاكة قصيرة المدى ومشاكل في الإنتباه وتغيرات حادة في الشخصية كما توجد صعوبة في الكلام وشرح ما يشعر به المريض وسو يتم توضيح مراحل تطور المرض التي تشمل كل واحدة منها أعراض أقوى تدل على انتشار المرض في خلايا المخ بشكل أسرع

1. المرحلة الأولى Mild:
يمكن لهذه المرحلة أن تستمر من 2 إلى 4 سنوات وفي هذه المرحلة تلاحظ أن المريض أقل نشاطًا وعفوية ويبدأ المريض في فقدان جزئي للذاكرة والتقلبات السريعة في المزاج وبطء في التعلم والتفاعل مع ما حوله كما يبدأ في تجنب الناس والميل إلى العيش وحده أو مع العائلة فقط كما يعاني المصاب من صعوب في التخطيط وانجاز بعض الأعمال الروتينية اليومية ومن السهل أن يفقد التركيز كما تجد أنه يعاني من صعوبة في فهم وكتابة ما يدور حوله

 2. المرحلة الوسطى (Moderate):
تمتد هذه المرحلة من 4 إلى 10 أعوام. في هذه المرحلة تشعر فعلًا أن المريض عاجر ولا يستطيع الإعتماد على نفسه في كثير من المهام كما أنه ينسى ما يحدث أمامه منذ فترة قصيرة ويبدو أنه غير موجه ومشوش بشكل كبير كما يجد صعوبة في تقييم المواقف الحالية وتذكر الوقت أو اليوم وبدأ في عدم القدرة على تمييز الوجوه المألوفة له من عائلته وتظهر مشكلة كبيرة في الكتابة والقراءة وتمييز الحروف والكلمات ولا يعد من الآمن ترك المريض وحده

 3. أقسى المراحل والأخيرة (Severe):
 تمتد من 1 إلى 3 سنوات وخلالها يفقد المريض القدرة على تناول الطعام أو الكلام أو تمييز الناس وعدم قدرته على التحكم في تصرفاته بشكل نهائي وتصبح الذاكرة كأنها لم تكن من البداية ويحتاج إلى النوم معظم الأوقات وعندها لا يستطيع المريض الإعتماد على نفسه في أي شئ مهما كان بسيطًا مع عدم الرغبة في التحرك أو الإنتقال لأي سبب
 الآن يمكن لبعض الأشخاص أن يتساءلون هل فقدان الذاكرة الذي يحدث بشكل عفوي من بعض الأشخاص لانشغالهم أو سبب آخر يعتبر جزء من مرض الزهايمر ففي هذه الحالة نُجيب بالطبع لا فكل منا معرض للنسيان كل يوم مثلًا تنسى أين وضعت مفاتيح السيارة ولكن مريض الزهايمر ينسى ما هو الغرض أصلًا من المفاتيح أعتقد بعد هذا المثل أن الفرق قد اتضح

 العلاج:

 1. الأدوية التي يستخدمها الأطباء هذه الأيام يمكنها أن تخفف من وطأة تطور المرض وخاصة تدهور الذاكرة وهناك نوعين من الأدوية:     
**مثبطات الكولين(cholinesterase inhibitors):
يمكن لهذه الأدوية أن تحسن من مستوى الإتصال بين الخلايا الصبية فقد أحدثت الكثير من التحسينات عند معظم المرضى ولكن من أهم آثارها الجانبية هي الإسهال والغثيان واضطرابات النوم  
   **ميمانتن:
تبطئ هذه الأدوية من تدهورالإتصال بين الخلايا نتيجة إنتشار السموم بين خلايا المخ نتيجة المرض وهي غالبًا ما تُستخدم مع مثبطات الكولين في نفس الوقت
2. تهيئة البيئة المحيطة بالمريض:
 يجب أن تتكيف البيئة المحيطة بالمريض مع حالته فهذه الخطوة من أهم الخطوات في خطة العلاج طبقًا لنصائح الطبيب عن الحالة
 3. التمارين الرياضية:
يجب إجبار المريض وتحفيزه على ممارسة الرياضة بشكل منتظم وخاصة أن مرضى الزهايمر يفضلون عدم الحراك لذلك يجب التعرف على بعض الحركات الرياضية التي يمكن لكبار السن التعامل معها من خلال التلفاز أو الإنترنت
 4. النظام الغذائي:
 يجب أن يحتوي الغذاء الخاص بالمريض على كمية كبيرة من الخضر والفاكهة والأسماك فهي تساعد على تطوير خلايا المخ كما يجب أن يتناول كمية معقولة من المياه والعصائر ويجب أن يبتعد عن التدخين والمأكولات سريعة التحضير وكل ما من شأنه التأثير على المريض وصحته خاصة أن هناك بعض الدراسات أثبتت وجود علاقات بين أمراض القلب والشرايين وزيادة الكولسترول وتطور مرض الزهايمر

سر تقديم كوب الماء مع القهوة

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post_2194.html
اعتاد الناس على تقديم كوب من الماء عند تقديم القهوة و يقوم البعض بشرب الماء قبل شرب القهوة أو بعدها و لكل من الحالتين فوائدها التي قد لا يعيها الكثيرين شرب الماء 

بعد شرب القهوة يساعد على ازالة أو تخفيف اللون الذي قد يعلق على الأسنان ، كما أنها تساعد على تخفيف تركيز الرواسب التي تترسب في الكلى و الناتجة عن القهوة و تساعد على عدم منع جفاف الجلد و تمنع تكوين الحصى في الكلى أما إذا شرب الماء قبل البدء في شرب القهوة يساعد على تخفيف تركيز الكافيين…
 كما انها عادة عثمانية ( تركية) لازالت الى الان وكان الاتراك يقدمون الماء نع القهوة في صينية واحدة الى الضيف فاذا ابتدا الضيف بشرب كاس الماء فهذا يعني ان الضيف جوعان فتسرع ربة البيت وتطهو له ما لذ وطاب من الطعام,اما اذا شرب الضيف القهوة مباشرة فهذا يعني ان الضيف شبعان ولاخاجة للاسراع في طهي الطعام له.هكذا كانت اداب وحسن الضيافة ابان الخلافة العثمانية وقد اتقلت هذه العادة الى باقي اقطار الدول العربية التي كانت تحت لواء الحكم العثماني ولازالت تمارس لغاية الان سواء في الدول العربية او في تركيا بلد المنشا. 

لماذا أطلق عليه أسم ضرس العقل ؟

 لماذا أطلق عليه أسم ضرس العقل ؟ وكم عدد ضروس العقل ؟ وما المشاكل المتعلقة بها ؟

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post_4.html
 نظرا لأنه آخر الأسنان الطبيعية التى بالفم . ويظهر عادة بين سن الثامنة عشرة والخامسة والعشرين ، وهى فترة النضج العقلى والفكر المتزن ، ومن هنا جاء اسم ضرس العقل ..
 وفى تصور أن ضرس العقل يظهر فى سن متاخرة ليضم جميع الأسنان ويغلق المسافات المفتوحة بين الأضراس فتمنع تراكم الفضلات وعدد ضرس العقل أربعة إثنان بالفك العلوى واثنان بالفك السفلى.
ونظراً لأنها اخر الأسنان التى تظهر بالفم ففى اغلب الاحيان لاتجد لها مكاناً بالفم وبالتالى إما ان تظل مدفونة فى عظام الفك كلية ، أو تحاول البزوغ جزئياَ، أى يظهر جزء منها بالفم والباقى مدفوناَ بعظام الفك .
 وأبرز أسباب عدم ظهور ضرس العقل هى : -
 إختفاء البرعم الخاص به منذ البداية . - صغر حجم الفك بحيث لايسمح لنمو أو ظهور ضرس العقل. - قد ينمو ضرس العقل بصورة عرضية أو مائلة لاتسمح له بالظهور بالفك .
أما المشاكل المتعلقة بضرس العقل فهى عديدة أهمها : -
قد يحدث التهاب حاد فى اللثة التى تخص ذلك الضرس عند أول محاولة لظهوره فى الفم . والواقع أن هذا الالتهاب و التورم قد يحتجز تحته إفرازات صديدية تزيد من الألم فلا يستطيع المريض أن يفتح فمه بسهوله ، - وقد لايستطيع بلع الطعام ، وتصبح رائحة الفم كريهة ، وترتفع درجة الحرارة ، مع الإحساس بالتعب والاعياء .. - قد يصبح ضرس العقل بؤرة تسبب الألم بين الحين والآخر نتيجة لضغط ضرس العقل على عصب الفك السفلى ، وقد يمتد الألم إلى الأذن والعين أو أسنان الفك . - عندما يكون ضرس العقل مائلاَ على الضرس المجاور يضغط عليه مسببا آلاما شديدة، وفى هذا الوضع المائل تتجمع فضلات الطعام محدثة تسوسا فى كل من الضرسين 

احذر من الأفلام ثلاثية الأبعاد

http://allaali4.blogspot.com/2013/09/blog-post.html
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة باسيفك بالولايات المتحدة الأمريكية عن نتائج هامة وجديدة بخصوص الأفلام ثلاثية الأبعاد، حيث أشارت إلى أنه على الرغم من قدرة الأفلام ثلاثية الأبعاد “3D”‏ على جعلك تشعر بأنك فى غمار الأحداث وتعيش التجربة بنفسك، إلا أنها قد تؤدى إلى حدوث مشاكل بالرؤية والإبصار، وكما قد تتسبب فى الإصابة بداور الحركة والشعور بالغثيان.

وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية “Optometry and Vision Science”،التى تصدرها الأكاديمية الأمريكية لقياس مدى الإبصار، وذلك بالعدد الصادر فى شهر يوليو الجارى وأشارت الدراسة إلى أن الأعراض المرضية الناتجة عن مشاهدة الأفلام ثلاثية الأبعاد تتأثر بعمر الشخص، وكما تتأثر بمكان مشاهدة تلك الأفلام، حيث يعتبر الشباب هم الأكثر تعرضا لتلك الأعراض المرضية، لافتة إلى أن مشاكل الرؤية قد يتم الحد منها بزيادة المسافة الخاصة بالرؤية وأيضا عن طريق توسيع زاوية الرؤية. ومن أهم الأعراص التى شعر بها المرضى،
وتكررت بشكل كبير وكانت شديدة الوطأة وخصوصا على الشباب:
عدم وضوح الرؤية والدوار والغثيان وازدواج الرؤية وتشويش التفكير، وستساعد هذه النتائج الأطباء ومختصى رعاية العيون فى حل مشاكل الرؤية المترتبة على مشاهدة الأفلام ثلاثية الأبعاد والعمل على تجنيبها.